FC2ブログ

私が読んだマンガとアニメ > ただの日記 > スイーツ

ただの日記

スイーツ

ケーキが好きな私たち夫婦。
しかし、ケーキ代も結構バカにできない。

ということではじめたお菓子作り。

最初はゼリーやプリンから作り始めたが、性に合っていたのだろうか、段々エスカレートしてきてパウンドケーキ、シフォンケーキ、カステラ、タルト、ジャム、クッキーと、よほど面倒でないものなら作るようになってしまった。

多少、見栄えに目をつむれば、コンビニで買えるものと比較してもひけを取らないし、味はほとんど変わらない。

市販のものに含まれている材料が多いので(表を見ると分かる)、むしろ安心して食べられる分、自分で作った方が良いとさえ思うようになった。


子供に接する仕事をしているのだが、最近の子供たちが非常に味オンチなのに驚いた。

忙しい日々の生活で、悠長にお菓子などを作っている暇がないのはよく分かるが、数回でも子供に手作りのお菓子を食べさせることが、子供の記憶にはしっかり残るものである。

そのメリットははかりしれない。

卵ボーロなどは卵と砂糖と塩と片栗粉でできる。
材料を図ったり混ぜたりするのに5分。
丸めるのに多少時間がかかるが、焼き時間も10分ほどで作れる。


ぜひ家庭で手作りお菓子を。
それも立派な食育だと思う。

<<華麗なる食卓33私が読んだマンガとアニメ交響詩篇 エウレカセブン4>>

コメント

コメントする

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カテゴリ

記事ランキング

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

黒ねこ時計

検索フォーム